הסיפור שלנו

כשהכרתי לראשונה את מירב ( תמתי) לא תיארתי לעצמי שאתאהב בה ולימים אקים איתה משפחה בחיים וגם בעסקים.
אני מיקי, התחלתי את דרכי בעולם הקפה המקצועי כבר בשנת 2000 בתור בריסטה בסניף המיתולוגי של רשת אספרסו בר בקינג ג'ורג', כמה שנים אחר כך כבר קניתי את אחד מסניפי הרשת.
למרות ההצלחה בסניף תמיד הרגשתי שאני לא באמת ממצא את עצמי ולאורך השנים הרמתי כמה פרויקטים רק שלא יהיה לי משעמם.
לפני עשר שנים כאמור הכרתי את תמתי (מירב)- בעלת נסיון רב כבריסטה מקצועית ובתפקידי ניהול והדרכה, פגישה ששינתה את חיי. אזרנו אומץ ופשוט עזבנו את עיסוקינו הישנים והתחלנו להתאהב מחדש בשני הדברים שאנחנו הכי אוהבים- קפה ואנשים!
לכן הקמנו את תמתי, חנות קפה קטנה וצנועה הממוקמת בשוק הכרמל ומציעה קודם כל אהבת חינם וקפה מצוין.
לפני כשנתיים החלטנו בצעד אמיץ, עמוק עמוק בתוך משבר הקורונה לצרף למשפחה אדם נוסף-
אבישי בנארוש, האיש שהגיע לתל אביב מהקריות והתחיל את דרכו אצלינו בקפה המשיך והתפתח עד שהפך לאחד מהבעלים של עוד בית קפה מיתולוגי- הדה דה ודה ( יריב עסקי אמרנו? ) .
ביחד הקמנו לוקיישן בכרמל 12, תל אביב, אשר נותן לכם את החוויה המקצועית ביחד עם אספרסו בר מדליק.
מבחינתנו להכניס קצת מהתרבות שלנו אליכם הביתה זו זכות גדולה הרבה יותר מעוד מכירה.
תמתי הינה עסק משפחתי וכך גם אנו נוהגים בקפה ובלקוחות שלנו…
מוזמנים באהבה להצטרף למשפחה 🙂