קפה תמתי

קפה הוא טקס, המחבר אותנו רגע לאדמה, לעצמינו,
אתם מוזמנים לטעום תרבות קפה אחרת

למשלוח חינם בתל אביב
039506858

צור קשר


  • הכרמל 12, תל אביב יפו, ישראל

קטגוריות ראשיות


לפעמים לא צריך מילים

25% הנחה על קילו קפה בקניית מקינטה או פרנץ' פרס

מאמרים


קפה!!! איך לאחסן?

קפה!!! איך לאחסן?

אחת השאלות הנפוצות היא איפה ואיך לאחסן את הקפה שהרגע נקנה? כאן אשתדל לענות על שאלה זו!!

קרא עוד  
מקינטה מה הקטע?

מקינטה מה הקטע?

או באיטלקית מוקה

קרא עוד  
חשיבות המטחנה בתהליך הכנת כוס הקפה

חשיבות המטחנה בתהליך הכנת כוס הקפה

לפני שמפנים תקציב למכונת קפה חדשה פנו תקציב למטחנה איכותית

קרא עוד  
חליטה קרה

חליטה קרה

Cold brew הפך לחלק בלתי נפרד מחוויית הקפה

קרא עוד  
קליית קפה ביתית

קליית קפה ביתית

כל כך פשוט, כל כך כיף, כל כך טעים!!!

קרא עוד  
קפה ישראלי

קפה ישראלי

אז מהו בעצם קפה ישראלי?

קרא עוד  

מי אנחנו


לפני הכל תמתי היא סיפור אהבה,
אהבת חינם בין בוס לעובדים, בין לקוחות ובעלים ואפילו ביו יריבים עיסקיים

כשהכרתי לראשונה את מירב ( תמתי) לא תיארתי לעצמי שהתאהב בה ולימים אקים איתה משפחה בחיים וגם בעסקים. 
אני מיקי, התחלתי את דרכי בעולם הקפה המקצועי כבר בשנת 2000 בתור בריסטה בסניף המיתולוגי של רשת אספרסו בר בקינג ג'ורג', כמה שנים אחר כך כבר קניתי את אחד מסניפי הרשת. 
למרות ההצלחה בסניף תמיד הרגשתי שאני לא באמת ממצא את עצמי ולאורך השנים הרמתי כמה פרויקטים רק שלא יהיה לי משעמם. 
לפני שבע שנים כאמור הכרתי את תמתי (מירב)- בעלת נסיון רב כבריסטה מקצועית ובתפקידי ניהול והדרכה, פגישה ששינתה את חיי. אזרנו אומץ ופשוט עזבנו את עסוקינו הישנים והתחלנו להתאהב מחדש בשתי הדברים שאנחנו הכי אוהבים- קפה ואנשים!
לכן הקמנו את תמתי, חנות קפה קטנה וצנועה הממוקמת בשוק הכרמל ומציעה קודם כל אהבת חינם וקפה מצוין. 
לפני כמה חודשים החלטנו בצעד אמיץ, עמוק עמוק בתוך משבר הקורונה לצרף למשפחה אדם נוסף-
אבישי בנארוש, האיש שהגיע לתל אביב מהקריות והתחיל את דרכו אצלינו בקפה המשיך והתפתח עד שהפך לאחד מהבעלים של עוד בית קפה מיתולוגי- הדה דה ודה ( יריב עסקי אמרנו? ) .
ביחד הקמנו עוד לוקיישן בכרמל 12, תל אביב, אשר נותן לכם את ההחוויה המקצועית ביחד עם אספרסו בר מדליק. 
מבחינתינו להכניס קצת מהתרבות שלנו אליכם הביתה זו זכות גדולה הרבה יותר מעוד מכירה.
תמתי הינה עסק משפחתי וכך גם אנו נוהגים בקפה ובלקוחות שלנו...
מוזמנים באהבה להצטרף למשפחה :)






מי אנחנו מי אנחנו

פורום


פורום
ברוכים הבאים לפורום החדש שלנו.
מטרתו לבנות קהילה גדולה לשיתוף רעיונות חדשים ולדבר על קפה כל היום.
קליית קפה, מכונות קפה, מקינטה ובעצם כל מה שתרצו